PFAS nell’acqua

Trascrizione

PFAS nell’acqua: che cosa mostra un’analisi di laboratorio, e che cosa no.

I PFAS sono sostanze chimiche di sintesi che si degradano a fatica, per questo vengono chiamate «sostanze chimiche eterne». Ciò che è stato liberato una volta resta: nell’aria, nei suoli, nelle acque.

Le vie di apporto stanno in superficie: acque reflue industriali, schiume antincendio, tessuti e carte rivestiti, fanghi di depurazione sui terreni agricoli. Una parte ricade altrove con le precipitazioni. L’acqua captata oggi si è infiltrata anni o decenni fa.

Un laboratorio non misura mai «tutto». Cerca una selezione definita di composti, con un metodo definito, in un campione concreto.

Ogni metodo ha un limite di rilevabilità. «Non è stato possibile rilevare tracce» significa: ciò che è stato cercato si trovava al di sotto. Non è la stessa cosa di «non presente».

Per Piz Sardona il laboratorio indipendente SGS Institut Fresenius ha confermato per iscritto che non è stato possibile rilevare tracce di PFAS.

L’acqua della sorgente Castels si infiltra a oltre 2000 metri sul livello del mare e resta in viaggio nella roccia per circa dodici anni. La provenienza descrive questo percorso. Non sostituisce una misurazione.

Maggiori informazioni nell’Accademia Piz Sardona.