Si può bere troppa acqua? — Video esplicativo

Trascrizione

Si può bere troppa acqua? Perché conta la velocità.

La risposta breve: sì. Ma servono quantità fuori dal comune. Chi beve in quantità normali ne resta ben lontano.

Se qualcuno beve in poco tempo molto più di quanto i reni riescano a smaltire, il sangue si diluisce e il livello di sodio scende. Se scende in modo marcato, l’acqua si sposta nelle cellule, anche in quelle del cervello, che possono così gonfiarsi. Comunemente si parla di «intossicazione da acqua».

Conta più la velocità con cui si beve che la quantità giornaliera. Come orientamento di massima: reni sani riescono a eliminare circa un litro all’ora. I casi documentati riguardano quasi sempre diversi litri nel giro di poche ore.

Negli adulti sani la sete è un segnale affidabile. Si fa sentire molto prima di una carenza rilevante. Non c’è alcun fondamento per «disintossicarsi» bevendo molto.

Il rischio è documentato soprattutto negli sport di resistenza. Si aggiungono malattie di reni, cuore o fegato, farmaci che influiscono sul bilancio idrico o salino e un bisogno di bere patologicamente aumentato. Chi soffre di una malattia cronica o assume regolarmente farmaci dovrebbe discutere con il medico la quantità da bere.

Possibili segnali d’allarme dopo aver bevuto quantità molto grandi: mal di testa, stordimento, nausea e vomito, confusione, debolezza muscolare o crampi. In tal caso serve subito aiuto medico, ma non altra acqua: aggrava il problema.

Per le persone sane basta una regola pratica: bere secondo la sete, un bicchiere ai pasti e, con il caldo o il movimento, un po’ di più. La prudenza serve unicamente con quantità estreme in una volta sola.

Maggiori informazioni nell’Accademia Piz Sardona.